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A massa da nossa pizza é leve e saudável, pois é feita com um misto de farinha de trigo 00 argentina e farinha de trigo integral orgânica. Nosso molho de tomate é fresco e retiramos as sementes para baixar o nível de acidez.

Nossa tradição vem de muitos anos de experiência e nossos ingredientes são escolhidos cuidadosamente. O forno a lenha é feito de forma a manter a alta temperatura recomendável para a pizza ideal.

Além das pizzas tradicionais, temos receitas geradas a partir de encontros e degustações com especialistas e amigos, como a Shimeji ao limão (mussarela, shimeji ao molho de limão com tomilho) ou a Caprino (queijo de cabra, presunto parma e alecrim).